תוכן [ הסתר ]

הפרעות אכילה הן שורה של הפרעות נפשיות המתבטאות בהופעה של דפוסי אכילה קיצוניים לרבות: אכילת יתר, התנזרות מאוכל והיפטרות מאוכל בשיטות שונות הפוגעות בגוף ובנפש, כאשר בהיעדר טיפול הולם הן מסכנות חיים. הפרעות אכילה הפכו למחלות נפוצות ושכיחות בעולם המערבי, הפוקדות בעיקר נשים ונערות.

המאמר הבא, מבקש לבאר את המושג הפרעות אכילה ולברר כיצד ניתן לטפל ולסייע לאנשים הסובלים מהפרעות אלו באמצעות הליך של שיקום והבראה.

מהן הפרעות אכילה?

הפרעות אכילה הן הפרעות נפשיות, המאופיינות בהתנהגויות אכילה פתולוגיות קיצוניות לרבות: אכילת יתר כפייתית, בולמוסי אכילה והיפטרות קיצונית מאוכל קיצוניות כמו גם הימנעות טוטאלית מאכילה.

הפרעות אכילה גורמות לשיבושים וסיבוכים פיזיולוגים ונפשיים העלולים לסכן חיים ולגרום למוות. על פי נתונים סטטיסטיים של שירות הבריאות הציבורי בארה"ב ניכר כי כ - 70 מיליון אנשים ברחבי העולם סובלים מבעיות אכילה ולוקים במגוון הפרעות אכילה. על אף העובדה, כי הפרעות אכילה נפוצות בקרב גברים ונשים כאחד, שיעור הנשים הלוקות בהפרעות אכילה לעומת שיעור הגברים הלוקים בהפרעות אכילה, עומד על יחס של 1:9. כמו כן, הפרעות אכילה מתפתחות בעיקר בקרב מתבגרות ונשים, בטווח הגילאים שבין 12 ל – 41.

אילו סוגי הפרעות אכילה ישנן ?

ישנן שלוש הפרעות אכילה עיקריות והן הבאות:

  • אנורקסיה נרבוזה - זוהי הפרעת אכילה חמורה המתבטאת בהרעבה עצמית, סירוב לשמור על משקל גוף תקין, פחד מפני השמנה ואל ווסת.
  • בולימיה נרבוזה (תרגום חופשי - רעב שור) - זוהי הפרעת אכילה חמורה המתבטאת בבולמוסי אכילה כפייתיים והתרוקנות לא טבעית.
  • אכילה כפייתית - זוהי הפרעת אכילה המתבטאת בזלילה כפייתית וחסרת מעצורים (ללא תחושת שובע) המלווה כמובן בהשמנת יתר.

מהם הגורמים המחוללים הפרעות אכילה?

כיום, נוהגים לחלק את הגורמים להפרעות אכילה לשלושה:

  • פן ביולוגי - השפעתם של גורמים פיזיולוגים וביוכימיים המשבשים את מנגנון השובע והרעב בגוף, העלול לחולל הפרעת אכילה.
  • פן תרבותי סביבתי - אנו חיים בחברה המטפחת את אידיאל היופי, לפיו היפה הוא בהכרח הרזה. השאיפה לשלמות חיצונית הניכרת היטב בכל פינה בחברה המערבית, החל בתעשיית האופנה, דרך תעשיית הקולנוע וכלה בתרבות הפופ, מזינות היטב את המיתוס (שלעולם לא יושג ) הגורר נשים ונערות רבות אל תוך מעגל של דיאטות קיצוניות והרסניות המתפתחות בסופו של יום להפרעות אכילה פתולוגיות.
  • פן משפחתי - השפעת הדינאמיקה המשפחתית והיחסים שבין נערות להוריהם עלולים להוביל להתפתחותה של הפרעת אכילה, חלקה טמונה בפחד מפני התבגרות והיפרדות מן התלות בהורים, השאיפה לשלמות, להישגיות ולהצלחה, וחלקה טמונה בקשר מעורער עם האם האב שמובילה להפרעת אכילה.

כיצד ניתן לסייע לסובלים מהפרעות אכילה ?

ישנן שתי דרכים עיקריות בהן ניתן לסייע לסובלים מהפרעות אכילה:

האחת, היא כמובן הקשבה למצוקות הפרטיות של החולה, עידודו ושכנועו לפנות לגורם מקצועי שיטפל בבעיה, הצפת הקשיים והדאגות של החברים לבריאותו ולחייו של החולה על מנת לעודד אותו לבקש עזרה.

השנייה, נקיטת אמצעי פיקוח לרבות: מעקב ובילוש אחר הרגלי האכילה של החולה, פיקוח על הסתרת מזון ואכילה של החולה הבולמי או האנורקטי. יש הטוענים כי שיטות אלו רק מעודדות את החמרתה של הבעיה ואת הרצון להסתיר את הבעיה מפני הסובבים.

טיפול בהפרעות אכילה:

ככל שאבחונה של הפרעת האכילה יהיה מוקדם יותר, כך ניתן יהיה לשפר את סיכויי החלמתו של החולה.

אחד מהשלבים הראשונים של הטיפול בהפרעות אכילה, כרוך בהכרה של החולה כי קיימת התנהגות אכילה פתולוגית קיצונית העלולה לחבל בבריאותו הפיזית והנפשית של החולה.

שנית, יש לפנות לגורם מקצועי ומוסמך שיאבחן את ההפרעה בצורה מקצועית על ידי מבחנים פסיכיאטריים וגופניים על ידי רופא הנשענים על קריטריוני ה – DSM להפרעות אכילה קיצוניות.

שלישית, בטיפול יש לערב צוות של מומחים לרבות: דיאטנית, רופא ופסיכולוג פסיכיאטר כמו גם, הדרכת ההורים ושיתוף המשפחה בהתמודדות עם התהליך.

כיום נהוג לפנות למרכזים מיוחדים המטפלים במגוון הפרעות אכילה ובמקרים קיצוניים של אנורקסיה קשה נהוג גם לאשפז את המטופל (לעיתים גם בכפייה).

במידה ומישהו מבני משפחתכם, קרוביכם או מכריכם סובלים מהפרעת אכילה תוכלו לפנות לגורמים המקצועיים הבאים:

  • היחידות לטיפול בהפרעות אכילה מרפאות חוץ:
  • בית חולים איכילוב ( עד גיל 18) – 03-6973733
  • בית החולים תל השומר (ילדים ג') – 035302466 (בוגרים) 03-5305101/3 או 03-5303030
  • בית החולים אסף הרופא (ילדים ונוער) - 08-9779117/153
  • בית חולים ברזילי (אשקלון) - 08-6745555
  • מרכז שניידר (מח' ד' להפרעות אכילה) - 03-9253761
  • הדסה הר הצופים (ירושלים) - 02-5844111
  • הדסה עין כרם (לבוגרים) -02-6777111
  • בית חולים סורוקה - 08-6400780
  • בית חולים רמב"ם (פסיכיאטרייה - הפרעות אכילה) - 04-8543031
  • קופ"ח מכבי (המרפאה להפרעות אכילה) - 04-8477922
  • שלוותה (מחלקה לנוער ולבוגרים) – הוד השרון, טלפון: 09-7478604
  • גהה – בית חולים פסיכיאטרי, טלפון: 03-9258258
  • מרכז שיקום נס ציונה (נוער) - 08-9384067/8
  • גליל מערבי - 04-9850505
  • קיבוץ גשר הזיו - 04-9828810
  • מכון סאמט (מבוגרים) ירושליים - 02-6733548
  • מרפאת נעורים לילדים ונוער (קופת חולים מכבי) ראשון לציון -03-9634780
  • עמותות וארגונים:
  • עמותת שחף – המפעילה קו מצוקה התנדבותי המקשיב, מספק אינפורמציה בנוגע לאפשרויות הטיפול הקיימות ומשיב על כל שאלה בנושא. טלפון: 08-9357035.
  • אביב – ארגון ישראלי להפרעות אכילה.
  • ת.ל.מ – תחנות הקיבוצים לטיפול בילד ובמשפחה: המגישה עזרה, סיוע אבחון וטיפול בתחום בריאות הנפש למשפחות, זוגות, פרטים וילדים הסובלים מהפרעות אכילה ובעיות בתחום הנפש.
  • מרכזי טיפול ייעודיים בהפרעות אכילה:
  • תפנית – ירושליים, בית הכרם טלפון: 02-6525647.
  • שחף – קיבוץ נען טיפול בטכניקת החונכות המנוהל על ידי ד"ר מוריה גולן, טלפון: 08-9357035, 08-9351244.
  • נופית – המרכז לטיפול בהפרעות אכילה בקרב נוער ובוגרים, טלפון: 09-7447111, 09-7447222.
  • כפר עמית – טלפון: 04-6309209
  • קבוצות תמיכה:
  • צפון – (חיפה וגליל): 04-6507441, 04-8723423.
  • מרכז – (תל אביב והסביבה): 08-9408717.
  • ירושלים - 02-6450925
  • O.A אכלני יתר אנונימיים (קבוצות תמיכה בפריסה ארצית לאכלנים כפייתיים) 03-5745799 .

נוספים:

  • חוות הבריאות "מצפה אלומות" מציעה טיפול תומך בתהליך השיקום, סיגול תזונה נכונה ומאוזנת ואורח חיים תזונתי בריא לגוף ולנפש, טלפון: 04-6653364.

לסיכום, במאמר זה סקרנו את הגורמים להתפתחותן של הפרעות אכילה והדרכים להענקת טיפול וסיוע לסובלים ממגוון הפרעות אכילה.